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威海市東旭西洋參有限公司

WEIHAI DONGXU AMERICAN GINSENG CO. LTD

威海市東旭西洋參有限公司。于2012年4月28日成立，注冊資本為人民幣1000萬元整，公司地址位于山東省威海市文登區高村鎮興高路21號，公司法人代表楊樹立，公司經營業務包括西洋參種植、研磨、切片、銷售及參精茶飲的加工銷售；公司內設采購部、財務部、生產部及銷售部、公司現有員工45人，其中本科生32人，大專生7人，其他技術人員和員工6人。高素質的企業團隊為公司在激烈的市場競爭中立于不敗之地提供了堅實的人才保證。公司自創辦以來本著“市場為導向，誠實守信”的經營方針，以敏銳的創新思路，堅定的發展信念，明確的質量意識和鮮明的誠信承諾，努力挖掘企業內部的發展潛力，拓展外部發展空間。公司取得“綠色食品企業”等綠色認證證書，公司的“可保康”商標被認定為山東省著名商標，榮獲山東省養生保健協會“綠色環保健康產品”。

2012
/年
公司成立于
1000
/萬元
注冊資金
45
/人
現有員工

| 健康產品 -- HEALTH PRODUCTS

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公司資質

廠房設備

| 產品優勢 -- ADVANTAGE

精工細作每一片都放心

西洋參是五加科人參屬多年生草本植物，別名花旗參、洋參、西洋人參又稱花旗參，是一種補而不燥、男女老少皆宜的食品

參味濃郁入口味甘

嚴格按照標準進行多重挑選，只留取品相俱佳的西洋參片，保證無黑片、無黃片、整齊一致，杜絕殘次貨，品質好的西洋參效果才更有保障

挑選良品才夠味

種植基地多沙松軟，礦物質豐富有效把控西洋參品質，片片嚴格分選，通過熟練挑選工人以及專業度量工具，確保您買到的西洋參整齊一致

| 資訊中心 -- NEWS CENTER

西洋參的形態特征

多年生草木，主根呈圓形或紡錘形，表面淺黃色或黃白色，色澤油光，皮紋細膩，質地飽滿而結實，斷切面干凈，呈現較清晰的菊花紋理，參片甘苦味濃，透喉，全體無毛。

2020-10-22

花旗參種植

花旗參種植選地是第一步，也是最重要的一步，選地選對了可謂成功了一半。選地最重要的步驟即是，要先確定這一塊土地是沒有種過花旗參的處女地，否則往后一切努力均是白費了。首先，要找出符合栽種花旗參的土壤形態，全威州約有十多種不同形態的土壤，而其中只有兩三種土壤適合培植花旗參。土壤主要考量其酸堿度、粘密度、含有機體元素、微量元素及礦質的多寡等因素。土壤仍須化驗檢測其酸堿度及有機質含量等綜合性因素。一般為了增加成長率、品質、及地道，會以天然堆肥或先種植黃豆，配合以松土，來增加土壤的含氧量、有機成分及培植有益菌類，此過程處理要花費一至兩年左右的時間，之后才能播種。整地首先要考查土地的地勢，其主要原因即是排水的問題。排水是整個種植中一個很重要的問題。因為威斯康辛州雨量豐沛，整個種植過程不需很多雨水，只要防治過多的雨水或雪水滯留即可，此可說明威州種植花旗參的獨特處。堪察完地勢后即是整地，整地包含將低窪之處補平或者閑置、剔除石頭或小樹以利日后機器操作、鏟除雜草及土壤消毒(以防治日后多次除草的成本及病蟲害的滋生)。隨后即是作床以利排水及機器作業、釘椿以利懸掛遮陰篷(遮陰篷乃于無霜期遮蔽太陽直接照射于花旗參上，約要遮蔽75%的日照)等工作。播種前要先育種一整年，每年夏末約九月中即是采種的時期。只在三年生以上的人參植物上才會有結果，來年則再重生一次。收成的種子需要經過淹埋、浸泡、揉皮、及篩選等步驟。進而才混與濕沙，置于木箱，再埋于地下，以利種子胚胎的發育、破殼、與長芽。培植到隔年秋天后才能種植，幼苗于第二年春天長出地面，此為一年生根。自采種至幼苗的過程，大約要花費18個月左右的時間。播種后會鋪上一層約三英寸厚的稻草，作為保暖及保濕的用途。春分時節，為遮蔽日漸強大的日照直接照在植物上，必須要覆上遮蔭篷保護，舊式乃采用木條作為原料，現在因成本及操作簡易之考量，均改為塑膠遮篷。而入秋之后下霜之前，必須將遮蔽篷拆除，以利雪直接覆蓋于參床上，起絕緣作用，使埋于地下的參根不至凍死，也使土地能有除菌及讓參根冬眠的效果。另外，則是避免遮蔽篷受雪的覆蓋而損壞或倒塌，殃及人參根苗的情況發生。這些工作都是人力一鉤一網辛勞而成，相當的費時耗力。所以，如果您有機會來威州，看到黑色的遮蔭篷，那就是參園了。不用除草劑，完全人工拔草除草是種參的一大工程，約于春末至秋初之際，視狀況每一個生長季要除二至三次。因花旗參是藥又是食品，我們絕不使用除草劑，除草目前仍全仰仗勞工一根一根地拔出來，這種工作是相當辛苦且費工夫，其成本也可謂不少呢。夏末秋初，是花旗參種子(俗稱人參果)成熟的季節。一株花旗參苗約可結出10~20粒左右的果實。每顆果實約有1~3粒種子包于其中。成熟時期(約九月中旬)整個參園一眼望去，全是紅綠交錯的景觀，果實鮮紅，粒粒飽滿，配合繁盛綠葉，紅綠相間，是參觀參園的極佳時節。????????收獲花旗參一般約于秋初至秋末，土地結過第一次霜后，即可做收成的工作，當然這也是一個很費工夫的巨大工程。首先，要除網、拔椿、剃除芭葉部份。其次以機械挖入約一尺深的泥土中，將花旗參經由震動的輸送帶，把參根翻至泥土表面，再以人工撿拾，以此進行2-3次，直到將絕大部份的人參撿干凈為止。至此從育種至收成共計五至六年時間。參根收成后不能馬上直接烘干，必須要先經過冷藏的階段。因收成之后參根尚未進入冬眠期，其根內的人參多醣、及人參皂苷還未完全轉化完畢，回甘味不足。故冷藏是影響花旗參根味道、藥性及口感的極重要步驟。過程中需要專職人員不斷地去觀察冷藏參根的溫濕度、冬眠度、多醣之轉化、及當時氣候的相對影響等因素，才能決定何時烘干，一般約要歷時二至三周左右。當冷藏過后，于烘干前才做清洗的工作。此階段需要相當多的水、人工及篩選劣根的作業。烘干是最后一個取決花旗參根品質優劣的最后品管階段。一量調節不當，前四、五年的努力都有可能白費。烘干其考慮因素不外乎，花旗參根的粗細、當時當地的氣溫及濕度、冷藏后參根的冬眠狀況等。烘干亦是一個繁瑣的過程，專職人員要不斷地檢視參根消長的狀況，溫濕度的調節。必要時要烘干室內的溫度微調，及室外溫濕度的相對關系，以決定烘干日期的長短。一般約要12至14天左右，而約三磅半的新鮮參根，才能烘出一磅的干參，相對的其營養成份也損失約14%左右。烘干的參根在裝桶前，要再次篩選出劣根。分級首先要做除須及初級篩選的工作。初級篩選是將斷根、爛根、花皮、蟲害、及生長未成熟等的參根的篩除。進而做二次分類，此階段乃做參根的修剪、大水及長短之分類。再做第三次分類，此階段乃以參根的大小及品質為主。最后對于特殊規格及需求等再做第四次，甚至更多手續來完成市場或客戶的需求。至此，平均每一根花旗參根自采收、分級至包裝手續，通常要經過約四至五個人的手，即五至六次的品管檢驗，才能入桶或包裝入盒銷售。包裝工作是要十分細心及耐心的。包裝人員小心的將每一個花旗參根排入禮品盒中，再過熱機器收縮膜。才能將我們四、五年來所有的辛苦成果，美好的呈現在每一個顧客的手中。

2019-10-20

西洋參燉雞的做法

1.雞腿洗凈控干水份，切塊備用．木耳用水泡開后清理干凈．生姜切片．西洋參用水沖洗一下浮塵備用．枸杞子（可選）稍微用水清洗以下．西洋參燉雞gy.jpg2.油鍋放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黃，撈出丟棄不用．3.原油中推入雞肉翻炒，一直炒到油清（大概3到5分鐘），然后加鹽炒勻．一次性加夠煲湯用的水量．4.可以轉移到沙鍋也可以用原來的炒鍋燉制．把西洋參和木耳都放進去，大火燒開后持續大火燉5分鐘后，轉小火煲制1小時．5.枸杞子放與不放不影響口味，我是自己要喝就最后加幾顆進去，煲10分鐘就好．

2019-10-20

山東省中藥材產業發展規劃

加快我省中藥材生產發展，保障人民健康需求，促進農業增效、農民增收，實現我省由中藥材生產大省向中藥材產業強省轉變，特制定本規劃。　　一、發展現狀　　中藥材產業(主要指中藥材種植業)是農業的重要組成部分，是我國中醫藥事業發展的基礎，中藥材消耗總量的70%以上來源于人工種植。我省地形以平原丘陵為主，氣候屬暖溫帶半濕潤季風氣候，四季分明，年均溫11—14℃，年降水量550—950毫米，年日照時數2300—2890小時，無霜期180—220天，這種優越獨特的南北過渡型氣候條件，起伏多變的地形地貌，豐富的中藥材種植傳統與經驗，造就了我省數十種珍貴道地藥材的品牌資源。全省中藥資源約1500種，占全國中藥資源種類的10%以上，其中植物類中藥資源1299種。進入21世紀以來，我省中藥材產業發展規模、基地建設水平、區域化布局、生產組織模式、品牌影響力、市場化運營水平等方面取得了明顯進展，進入國內先進行列，發展成為中藥材資源和中藥材種植大省。據行業統計，我省中藥材種植面積由本世紀初的30萬畝左右，發展到目前的180萬畝以上，約占全國中藥材種植總面積的10%，產值近90億元。全省中藥材種植品種70余個，其中實現規模化種植的20多個，金銀花、丹參、桔梗、黃芩、西洋參、丹皮、徐長卿、栝樓、山楂、銀杏葉等主要道地藥材的產量和質量在全國名列前茅。　　隨著中藥材種植面積逐漸擴大，區域化布局也合理展開。種植區域由上世紀末的沂蒙山區、膠東半島的文登、魯西南的菏澤為主的傳統產區，擴展至全省各市。文登西洋參、菏澤丹皮、平邑金銀花、郯城銀杏葉、莒縣黃芩等，當地的種植面積分別占全省同品種種植面積的95%、85%、75%、70%、60%。中藥材種植已逐步發展為許多地區的優勢特色產業，成為我省農業增效、農民增收的重要途徑。　　順應產業發展需求，中藥材生產的組織化程度和產業化水平不斷提升。我省已成立中藥材種植專業合作社200余家，中藥材銷售專業合作社(公司)約300家；現有以中藥材種植、提取、銷售為主業的規模以上龍頭企業20多家。建立萬畝以上規模的中藥材種植基地10處以上，通過中藥材GAP(良好農業規范)現場認證的有6處。金銀花、丹參、桔梗、西洋參等中藥材年交易量分別占全國同期同品種交易量的60%、50%、50%、30%以上。“公司+基地+農戶”和“合作社+基地+農戶”正在成為我省中藥材產業的主要發展模式。　　隨著人類保健意識增強、人口老齡化趨勢加劇、藥品消費結構變化、動物及動物產品生產安全門檻提高、自然生態環境惡化，中藥材應用已經從人類自身擴大到動物的預防保健與治療，中藥材資源短缺與環境保護、中藥材生產與市場需求的矛盾日益突出，中藥材產業發展有著巨大的空間和潛力。　　目前，與快速增長的中醫藥戰略需求相比，與國內其他中藥材產業發展強省相比，我省中藥材產業發展仍存在一些突出問題。一是基礎設施投入少，生產條件差。國家和省對中藥材基礎設施建設缺乏專項投入，專業交易市場的倉儲、曬場等配套設施簡陋。二是種質資源家底不清，良種選育有待加強。中藥材育種的專業科研機構僅2家，涉及中藥材栽培的只有6家。三是科技研發力量不足，支撐產業能力差。省級中藥材工程技術中心只有3家，中藥材生產的專業技術人員不足百人。四是技術服務體系不完善，多數科研成果側重于基礎研究或應用基礎研究，科技成果轉化率低。五是產業鏈條較短，產業化水平較低。大部分藥材以原料和初級產品出售，精深加工程度較低，企業競爭力不強，年銷售收入過千萬元的企業不足20家。六是市場宏觀調控不足，產供銷信息不暢。全省尚未建立規范統一的中藥材市場供求信息平臺，藥農的種植、銷售等存在很大盲目性。　　二、指導思想、基本原則和發展目標　　(一)指導思想。以黨的十八大和十八屆二中、三中全會精神以及習近平總書記視察山東重要講話精神為指導，堅持安全、有效、穩定、可控理念，以市場需求為導向，以科技創新為動力，以道地藥材生產為重點，持續增加投入，改善生產條件，加強技術服務，強化質量控制，推進規范化種植、產業化經營，加快構建生產、加工、貿易一體化產業體系，推動全省中藥材產業可持續健康發展。　　(二)基本原則。　　1.堅持市場需求導向。跟蹤市場變化，加強宏觀指導和信息服務，優化調整品種結構，協調藥材生產、加工、利用各環節，保障供求基本平衡。　　2.堅持科技創新驅動。加強中藥材產業科技創新體系建設，提高協同創新能力，突出應用技術研究，強化良種選育和現代生產技術集成，支撐產業升級。　　3.堅持可持續發展。以資源保護為基礎，突出地方特色，優化產業布局，提高資源可持續利用能力，推動中藥材產業健康發展。　　4.堅持質量優先。以穩定、提高中藥材質量為目標，構建生產加工質量監控技術體系，大力推行規范化生產和中藥材GAP認證。　　5.堅持產業化帶動。培育龍頭企業，擴大種植規模，延伸產業鏈條，實施品牌戰略，提高產品市場競爭力，實現集約化經營，提高農民收入。　　(三)發展目標。到2020年，全省中藥材種植面積達到300萬畝，比2012年增加120萬畝；產值150億元以上，增長67%，面積和產值處于全國前列。建設中藥材產業科技示范園140個，中藥材規范化生產基地60個，種子種苗繁育基地10個，培育規模以上龍頭企業60家。在現有山東省中藥材規范化種植工程技術中心、中藥材良種選育工程技術中心和中藥材產地初加工工程技術中心3個省級工程技術中心的基礎上，新建山東省中藥材資源保護與利用工程技術中心、中藥材種子種苗繁育工程技術中心、中藥材質量檢驗檢測中心3個省級工程技術中心。建設省級藥用植物種質資源庫1個。選育符合《中華人民共和國藥典》標準要求的中藥材良種20個以上。制定發布30種中藥材生產技術規程。　　三、發展重點　　(一)強化中藥材種質資源保護與利用。建立省級中藥材資源保護與利用工程技術中心，開展第四次中藥資源調查，在山東省農作物種質資源庫的基礎上，新建省級藥用植物種質資源庫1處，搜集保存種質資源3000份以上；建立種質資源鑒定與評價技術體系，建設金銀花、丹參、桔梗、黃芩、黃芪、西洋參、丹皮、徐長卿、栝樓、北沙參等種質資源圃12處，加強種質資源利用研究；分別在魯中南山區、膠東半島、黃河三角洲、南四湖與東平湖流域，建立太子參、五味子、遠志、柴胡、嶗山百合、威靈仙、白蘞、老鸛草、苦杏仁、酸棗仁、穿山龍、白首烏、羅布麻、澤瀉、三棱、芡實、四葉參、黃芪等中藥資源野生撫育區20處，加強原產地保護。　　專欄一：種質資源圃　　山東中醫藥大學(濟南)金銀花種質資源圃、山東亞特生態科技有限公司(沂南)金銀花種質資源圃、山東省農業科學院(濟南)丹參種質資源圃、山東農業大學(泰安)丹參種質資源圃、山東省農業科學院(濟南)桔梗種質資源圃、山東省中醫藥研究院(濟南)黃芩種質資源圃、文登市農業局黃芪種質資源圃、文登市農業局西洋參種質資源圃、菏澤市曹州牡丹園(菏澤)丹皮種質資源圃、山東省中醫藥研究院(蒙陰)徐長卿種質資源圃、山東中醫藥大學(長清)栝樓種質資源圃、山東農業大學(萊陽)北沙參種質資源圃。　　專欄二：中藥資源野生撫育區　　昆崳山太子參野生撫育區、嶗山四葉參野生撫育區、萊蕪黃精野生撫育區、東平芡實野生撫育區、東平三棱野生撫育區、微山澤瀉野生撫育區、東營羅布麻野生撫育區、泰山白首烏野生撫育區、徂徠山穿山龍野生撫育區、棗莊市山亭區酸棗仁野生撫育區、濟南市歷城區苦杏仁野生撫育區、昆崳山五味子野生撫育區、蒙山老鸛草野生撫育區、沂源白蘞野生撫育區、魯山威靈仙野生撫育區、青島市嶗山區嶗山百合野生撫育區、沂山柴胡野生撫育區、章丘遠志野生撫育區、乳山葛根野生撫育區、青州云門山半夏野生撫育區。　　(二)加快中藥材良種選育與引進。完善提升省級中藥材良種選育工程技術研究中心，將傳統育種方法和現代生物技術相結合，建立中藥材育種技術體系，重點培育金銀花、丹參、桔梗、黃芩、黃芪、西洋參、栝樓、丹皮、銀杏、地黃、旱半夏等中藥材優良品種20個以上，加強中藥材品種審定和知識產權保護，研究制定配套的良種繁育技術、種子種苗質量標準及相應的配套栽培技術，推進良種產業化。從國內其他地區引種甘草、肉蓯蓉、石斛、三七、當歸、平貝、大黃、黨參、細辛等名貴中藥材品種30個以上，從同緯度同生態不同國家和地區引進紫錐菊、月見草、柳葉車前等特色藥用植物品種20個以上，開展人工馴化種植和種性改良，獲得適宜我省種植生產的國內中藥材品種10個以上、國外藥用植物品種10個以上，并進行產業化生產示范。(三)優化區域布局。重點建設魯中南山區、膠東半島、魯西南、黃河三角洲、微山湖與東平湖五大中藥材生產區。魯中南中藥材生產區重點建設平邑、費縣、五蓮、淄博市博山區和沂南等10個金銀花生產區；郯城、沂源、泰安市岱岳區、莒縣等10個銀杏生產區；淄博市博山區、淄川區、沂源、臨朐、平邑、濟南市長清區、萊蕪市萊城區等10個桔梗生產區；臨朐、沂源、莒縣、萊蕪市萊城區、濟南市長清區、泰安市岱岳區、新泰、蒙陰等15個丹參生產區；莒縣、臨朐、沂水、沂源、萊蕪市萊城區等10個黃芩生產區；新泰、濟南市長清區、平陰、肥城、萊蕪市萊城區、莒縣等7個栝樓生產區；泰安市岱岳區、萊蕪市萊城區、沂源等10個連翹生產區。膠東半島重點建設以威海市環翠區、文登、萊陽為主的西洋參、太子參、北沙參生產區。魯西南地區重點建設以菏澤市牡丹區、鄄城、鄆城、曹縣、單縣、定陶、嘉祥、金鄉、東阿、汶上為主的丹皮、白芍、白術、白芷、紅花、半夏、山藥、玫瑰、菊花、阿膠、柏子仁生產區。黃河三角洲重點建設以東營為中心的羅布麻、枸杞、益母草、補血草、薄荷、茵陳生產區。微山湖與東平湖重點建設以芡實、蓮子、蘆根為主的水生中藥材生產區。　　(四)加強中藥材科技示范園與規范化生產基地建設。建立山東省中藥材種子種苗繁育工程技術中心，依據產地適宜性原則，建立10處區域化種子種苗繁育基地。完善提升省級中藥材規范化種植工程技術研究中心，開展金銀花、丹參、桔梗、黃芩、黃芪、西洋參、銀杏葉、北沙參、栝樓、丹皮、旱半夏、徐長卿、山楂等大宗道地中藥材規范化種植技術研究，制定相應的規范化生產標準操作規程。　　專欄三：區域化種子種苗繁育基地　　平邑金銀花種子種苗繁育基地、臨朐丹參種子種苗繁育基地、淄博市博山區桔梗種子種苗繁育基地、莒縣黃芩種子種苗繁育基地、文登黃芪種子種苗繁育基地、濟南市長清區栝樓種子種苗繁育基地、菏澤市牡丹區丹皮種子種苗繁育基地、文登西洋參種子種苗繁育基地、蒙陰徐長卿種子種苗繁育基地、菏澤市牡丹區旱半夏種子種苗繁育基地。　　篩選確定金銀花、丹參、桔梗、牡丹、黃芩、西洋參、山藥等50個左右重點品種，建設140個中藥材產業科技示范園，示范帶動全省不同優勢區域的中藥材規范化生產。其中，魯中南山區生產區58個，膠東半島生產區12個，魯西南生產區38個，黃河三角洲生產區29個，微山湖與東平湖生產區3個。(詳見附表)。　　在中藥材主產區建設規范化生產基地60個左右，其中萬畝生產基地30個以上，通過國家中藥材GAP認證生產基地20個以上。完善提升山東省級中藥材產地初加工工程技術研究中心，建立平邑金銀花、文登西洋參、博山桔梗、汶上酸棗仁、菏澤丹皮等精品中藥材產地加工基地20個以上，提高產品質量、促進轉化增值。　　專欄四：萬畝以上中藥材生產基地　　平邑、費縣、淄博市博山區等金銀花生產基地10個，蒙陰、臨朐、莒縣等丹參生產基地9個，莒縣、蒙陰、臨朐、沂水等黃芩生產基地4個，淄博市博山區、濟南市長清區、沂源等桔梗生產基地3個，文登、萊陽、榮成等西洋參生產基地3個，郯城銀杏葉生產基地1個，菏澤市牡丹區丹皮生產基地1個，平邑、青州等山楂生產基地2個，青州杜仲生產基地1個。　　專欄五：中藥材GAP認證生產基地　　平邑縣、費縣、淄博博山區等金銀花生產基地3個，蒙陰縣、臨朐縣、平邑縣等丹參生產基地5個，莒縣黃芩生產基地1個，淄博博山區、濟南長清區等桔梗生產基地2個，文登市西洋參生產基地1個，郯城縣銀杏葉生產基地1個，平邑縣、蒙陰縣等徐長卿生產基地2個，嘉祥縣菊花生產基地1個，濟南長清區木瓜生產基地1個，平邑縣、青州市等山楂生產基地2個，濟南市地黃生產基地1個，萊西市北沙參生產基地1個

2019-10-20